今宵の地酒は、新潟の「たかちよ / 限定 扁平精米」です。
そして、無調整 生原酒 うすにごり活性酒 というスペックのお酒となると気にならずにはいられません。
早々に、いただきま~す。
濃い目の味わいの綿菓子にプチ辛が相乗りしています。
こんなに甘旨なのにべたつき無し。
そしてプチ辛があっという間に消えてしまう爽快感。
なんという綺麗な味わい。
日本酒を嫌う人の持つ悪いイメージを全て払拭してくれるような美味しい味わいのお酒です。
扁平精米恐るべし!!
酒の種類
生酒 原酒 発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1