-
2022
9/13
masatosake さん
満足度 4.5
BLACK SWAN 白杉酒造 京都
精米60% アルコール15-16%
日本酒初心者の頃に飲んで感動したお酒ブラックスワンと久しぶりに小洒落たレストランで再会。
こちらの酒蔵さんは酒米を使用せず全量を食用米のみで酒造りをするある意味素敵な変態蔵。
香り穏やかで口当たりからすっきりとしたキレイでかなり濃いめのフルーティーな甘さと黒麹由来の酢っぱさが全開。味わいも芳醇で甘さと酸っぱさのコラボが素晴らしい。後口までキレイな甘さが後を引きます #note87
BLACK SWAN （京都 / 白杉酒造）
いいね 46 
ブックマーク
Comment 2 -
kyoco 2022年9月15日 08:42:40masatosakeさんw、おはようございます😊
オシャレな雰囲気ですね～✨✨
「ブラック スワン」と言えばナタリー・ポートマン😍これ出会ってみたいー❗️ブックマークさせて頂きました😊 -
masatosake 2022年9月15日 09:51:09
流石kyoco 様お目が高い🤩これ良いですよ〜、京都旅行の際に頂きました🍶
映画同様、ブラックスワンって言葉はあまりポジティブな意味では使われないけど、あえて銘柄名に使うあたりはカッコいいですね。 - ログインしてコメントを書く
BLACK SWANが購入できる通販
京都 ブラックスワン 貴醸酒 瓶燗バージョン BLACK SWAN II 720ml エピソード ダークフェニックス 黒麹 白杉酒造 ミルキークイーン
京都 ブラックスワン 貴醸酒 瓶燗バージョン BLACK SWAN II 720ml エピソード ダークフェニックス 黒麹 白杉酒造 ミルキークイーン 期間限定
白木久 BLACK SWAN 2 THE DARK PHOENIX ブラックスワン2 ダークフェニックス 貴醸酒 瓶燗バージョン 京都 京丹後 白杉酒造 720ml
白木久 BLACK SWAN 2 THE DARK PHOENIX ブラックスワン2 ダークフェニックス 貴醸酒 生原酒 京都 京丹後 白杉酒造 720ml
