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2022
9/13
矢坂 さん
満足度 4.0
花陽浴 「純米大吟醸美山錦」
大人気の蔵元です。
私の行きつけの酒屋さんではポイントカードを貯めて購入権
を取得するシステムで買えるお酒となっています。
色見は淡い琥珀色で、香りは穏やかな花のようなニュアンス。
味はこれぞ花浴陽と感じる濃醇な果実の甘味
パイナップルを彷彿とさせるトロピカルな味わい。
癖のない美山錦のはずが、酸味と苦みがくっきりと甘みの
輪郭を引き出していて、味に厚みを持たせています。
この蔵元でしか味わえない個性を存分に発揮している
期待を裏切らない美酒です。
精米歩合: 48%
アルコール分： 16%
使用米: 美山錦 100%
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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