まなてぃさん(2022年9月16日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（まなてぃさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.46

レビュー数：4066

  • 2022

    9/16

    まなてぃ まなてぃ さん

    満足度

    而今　純米吟醸　朝日

    希少な一本手に入れました♡
    朝日は飯米ですが、西の朝日、東の亀の尾と、評価が高かったようですね。特に寿司職が好んで使うようです。

    という、予備知識なしで頂き、びっくりしました。
    とろりと雑味の全くない、極上のクオリティ。
    酒米じゃないのにやるな、というレベルでなく、文句なしに素晴らしいです。

    香りは穏やか。
    トップは甘くまろやかで驚くほど癖がない。

    口当たりはしっかりと重めだけど、まろやかでフワッと消える感じでキレがとってもよい。相反する要素が成立してて、すごく素敵です。

    これは美味しい〜
    今度は一升瓶購入決定！（あれば）


    【2日目】
    ふわぁっと包み込むような甘さが印象的。
    お母さんみたいだなぁ笑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 朝日

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    而今のレビュー by_まなてぃ

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

    而今のレビュー by_まなてぃ 而今のレビュー by_まなてぃ

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