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2022
9/19
ナナメ さん
満足度 3.0
★★★
千代鶴 特別純米
ナナメです😉
最近注目度があがっている千代鶴。
岩清水、金鶴以来の発見銘柄。
ほとんど地元で消費され、県外
出荷はおそらく東京の某酒屋さん
のみ。
先日いただいた夏酒が抜群だった
のでこちらも買ってみました。
年末に限定発売する「恵田」に
近しい味わいを意識したものだ
そうです。
アートなラベル、いいですね。
チョロっと色ついてます。
香りは控えめでラムネ系の香り。
甘旨渋でこっくりとしてます。
渋みが強調された感じ。
18度と最近の日本酒では高めの
度数でガッツあります。
渋みがもう少し抑えられてると
いいなー。
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アルコール：18度
原料米：富の香
精米歩合：50%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：千代鶴酒造
都道府県：富山県
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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
千代鶴 （富山 / 千代鶴酒造）
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