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2022
9/19
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
今回図らずも行きつけの酒屋の頒布会(半年熟成)の品と、自宅で眠っていたお酒(自家熟成)が同じものであったため、飲み比べを実施。
天青 朝しぼり 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 自宅保管
熊澤酒造 神奈川県茅ヶ崎市
キリッとした酸味、奥からほんのり甘い香り。
少し甘さを持ちつつもキリッとキレる後味。
余韻にスッと抜けつつもジワっと香りが広がる。
少し味わいは残るものの、苦味とキレがあり飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
天青 （神奈川 / 熊澤酒造）
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