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2022
9/22
八千代が大好き さん
満足度 4.5
甲子 ひやおろし 純米大辛口
「甲子 純米大辛口」は千葉県産の「五百万石」と「ふさこがね」を原料米に協会601号酵母を使用して辛口タイプに造られたお酒を蔵内で一定期間熟成させた秋上がりのお酒です。
上品で優しい香り穏やかな旨味と酸が広がる柔らかで透明感のある味わいの辛口酒です。
フレッシュさや酸味、 華やかな香りを絶妙なバランスで残しながら、ひと夏かけて熟成した味わいを楽しむことができます。やはり、秋の旬の食材とバッチリでしょう！☺️
アテは鶏胸肉と豆もやしのナムル。秋の食材ではありませんが、バッチリです！うまいうまい😋😋
精米歩合：麹：６８％ 掛８０％
日本酒度：+６．５前後
アルコール度数：１５度
購入価格 2,300円（税抜）
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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