茨城県 / 磯蔵酒造 / 稲里
3.32
レビュー数：33
2022
9/24
満足度 3.5
磯蔵の純米酒は何種類かあるが、私は地元産の日本晴を使ったこの酒が1番好みだ。 特別個性が際立っている訳ではない。いつ呑んでもほっとして、安心させてくれるのだ。そういう酒が本来の意味で旨い酒なのだと思う。 蔵元は言う。 「酒造りで最も大事なのは、いつも変わらぬ目指す味が造れたかどうかだ」
特定名称 純米
原料米 日本晴
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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