さっかりんさん(2017年11月11日)の日本酒「高砂 松喰鶴」レビュー

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高砂 松喰鶴 (たかさご) 日本酒 三重 木屋正酒造

「高砂 松喰鶴」のレビュー（さっかりんさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 高砂 松喰鶴

4.00

レビュー数：256

  • 2017

    11/11

    さっかりん さっかりん さん

    満足度

    木屋正さんが来年200周年を迎えるとの事で、記念すべき節目に挑戦をするという意気込みで造られたらしい。
    純米大吟醸ではあるけど、香りを楽しむと言うような華やかさはあまりなく、而今のイメージで飲むとだいぶ雰囲気が違う。
    クエン酸的な？酸味がとても強くて、アルコール度数16%よりも高いように思える程飲み応えがある。
    個人的には甘めの梅干しとは相性が良かったように思えた。
    封切り後暫くすると、少しずつ米感が出てきました。
    因みにこのお酒で200ブランド目になりました。なんというタイミングか（笑）

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    高砂 松喰鶴のレビュー by_さっかりん

    高砂 松喰鶴 （三重 / 木屋正酒造）

    高砂 松喰鶴のレビュー by_さっかりん 高砂 松喰鶴のレビュー by_さっかりん

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