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2022
9/24
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「エイティーンブギ」
岡山・十八盛酒造・十八盛(じゅうはちざかり)・純米大吟醸・朝日米・精米歩合50%・無濾過・生原酒・限定直汲み・16度・微炭酸
▼十八盛の所以は「娘十八、番茶も出花」という諺だが、その本来の意味は『器量が悪くても年ごろになれば少しは娘らしい魅力が出てくるということのたとえ』。たいしたもんじゃありませんが旬です、とは謙虚すぎる。ただの用法誤りか(笑)。言いたいのは娘盛り(ざかり)のように食べ頃(飲み頃)、という意味なのだろう。まるで鶴光か(笑)
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▽上立ち香は、華やかなくせに発露抑え気味にしてる清楚な香り(娘と聞いた先入観かw)。口に含むとややとろみあるジューシーサワーシロップ
▽まず甘味から入る存在感のある甘旨酸味、微炭酸と相まってとっても爽やかテイスト。それだけでは無く、柑橘系の豊かな苦味が纏わりついて出口からも余韻が続く
▽大吟醸だけあって嫌な雑味など無し。その上で仙人のような悟った無彩色に向かうのではなく、若いエネルギー感と色気を纏った感じが娘盛りな大吟醸。しかも決してエロくはないところが健全な娘盛りな感じでよろしい(なんのこっちゃ)特定名称 純米大吟醸
原料米 朝日米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十八盛 （岡山 / 十八盛酒造）
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