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2022
9/25
もちまる さん
満足度 5.0
品名:くどき上手Jr 純米大吟醸 White beauty 雪女神29
原材料名:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:山形県産 雪女神100%
精米歩合:29%
アルコール分:16度以上17度未満
くどき上手とは上手いネーミングですね!
見事に口説かれました(笑)
精米歩合が29%ということで、かなりスッキリした味わいなのかと思いつつ口にしてみるととんでもない!
口の中いっぱいに米の旨味、そして果実の甘さがふんわりと広がり、鼻に抜けていきます。
決して甘いお酒ではないですが、スッキリと甘さが極上のバランスで両立しており、なんといっても旨味が凄い!
お米も雪女神ってのも関係してるのかな?
この上品な旨さで2,310円とかコスパ良すぎじゃないですかね?!
これ、美味すぎです!!
最初は冷やして呑みましたが、常温で飲む方がおすすめかもしれません!
常温で呑むとより旨味が引き出されます!
正直、今まで飲んだ日本酒の中でも一番美味い!!特定名称 純米大吟醸
原料米 雪女神
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)