今宵の地酒は、長野の「善光寺 (渓流) 」です。
善光寺のご開帳時のお土産品でしたが、純米酒であることと、遠藤酒造のお酒だったので購入しました。
それでは、いただきま~す。
旨味が引き立つ味わいです。しかし、太目の辛味も負けじと登場します。
ちょっぴり苦味を伴った辛味なのでちょっと口の奥に残ってしまいます。
この感じが無ければかなり好みの高得点になると思いますが、あくまでも個人の好みの問題ですからこの味わいがあるから好きという方もいると思います。
特定名称
純米
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通