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2022
9/29
バボビ さん
満足度 3.5
黒帯 悠々 特別純米 300ml
福光屋 ミニボトル飲み比べセット(黒帯 悠々 特別純米 、加賀鳶 極寒純米辛口 、風よ水よ人よ 純米)
「Kura Master日本酒コンクール 2019年度 純米酒部門」金賞受賞。辛口で旨味と切れ味のある日本酒です。
※250ブランドレビューです。
2022年7月18日、金沢旅行。金沢駅百番街の「金沢地酒蔵」で購入し、9月28日に味わいました。
製造年月：2022年7月。原材料：米(国産)、米麹(国産米)。原料米：全量契約栽培米使用。山田錦55％（兵庫県多可町中区産）、金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産）。精米歩合：68%。アルコール度：15度。日本酒度：+6。酸度：1.6。
『吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。』(ホームページより一部引用)。特定名称 特別純米
原料米 山田錦55％（兵庫県多可町中区産）、金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産）
黒帯 （石川 / 福光屋）
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「黒帯」堂々 山廃純米 720ml福光屋 日本酒 お酒 ギフト伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。
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