☆Shige☆さん(2022年9月29日)の日本酒「大信州」レビュー

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大信州 (だいしんしゅう) 日本酒 長野 大信州酒造

「大信州」のレビュー（☆Shige☆さん）

長野県 / 大信州酒造 / 大信州

4.23

レビュー数：1109

  • 2022

    9/29

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    長野県 大信州酒造さんの限定 八戸菊「大信州」

    蔵元さんに寄った際に購入した蔵限定酒です🙌

    精米歩合、米種は非公開だそうです🎶
    ただ、金紋とひとごこちしか使ってないはずなので！

    勝手に😊
    長野県産米 金紋錦100% 精米50%くらい　と感じました。

    カンパイですよぉ〜ε-(´∀｀; )

    華やかな香り。
    ピチピチな酸味と余韻にビター酸味。
    フレッシュフルーティな吟醸香。

    うんまい😊
    美味しいしか言わない馬鹿舌ですが、ひとごこちより酸が落ち着いていて甘みを感じます
    というわけで金紋錦と思いました。

    甘味とスッキリ感とフレッシュ感のバランスが最高にいいです。
    美味しい(^^)

    スペックご存知の方コメントよろしくお願いします😊

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    大信州のレビュー by_☆Shige☆

    大信州 （長野 / 大信州酒造）

    大信州のレビュー by_☆Shige☆ 大信州のレビュー by_☆Shige☆

    ブックマーク Comment 2

  • nao
    nao 2022年9月30日 00:14:40

    私も先日松本蔵で購入しました‼︎
    飲んだところスペックは金紋の精米50〜60と予想🤩
    (正解は知らない…)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2022年9月30日 07:09:20

    naoさん😊よかった！同じ感覚で。
    多分そういう事にしておきましょう🙌

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