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2017
11/13
★モスキート★ さん
満足度 3.5
AKABU 純米酒 一回火入れ
初めての銘柄
冷や酒(常温)で
開封するとふわりと甘く香ります。
味わいは梨の豊水を囓ったのごとく甘く、スーッと浸透するかのごとく、後味がピリッと切れていきます。
2日目以降、濃い味わいに変化し、キレもちょっと柔らかくなり、香りも出てきて、梨のようにほのかに甘く旨いです。
続いてやや上燗で
香りの変化は余りなく、代わりに味わいはグッとコクが出てきます。
味わいはやや酸味も増し呑み応えが上がります。
川口のヤマツ柳屋にて、四合瓶税込価格1,404円で購入特定名称 純米
原料米 国産米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
赤武 (岩手 / 赤武酒造)
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