ナナメさん(2022年10月4日)の日本酒「おろちの舞」レビュー

おろちの舞 袋吊おりがらみ生

ナナメです😉


十旭日で有名な旭日酒造さんが
コシヒカリで醸したお酒です。

食用米でも妥協することなく
全力投球の袋吊りです。


ガス溶けてます。口に含むと
強めの甘み。

そこに厚めの旨みとアルコールで
ボリューム感。

甘旨濃くてドライ。うっすらオリの
苦み。

濃くて美味しい。
日本酒飲みつけた方向けかも。


...................................................................

アルコール：17度
原料米：出雲市佐田町産コシヒカリ
精米歩合：65%
酵母：きょうかい9号
日本酒度：+13
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：旭日酒造
都道府県：島根県

...................................................................

★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない