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2022
10/6
naturalvibes さん
満足度 4.5
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 720ml
飲みたいと思っていた光栄菊、やっと手に入りました。
開封時にこんなに栓が飛ぶ日本酒は初めてで、噂は聞いていましたが油断していました、やはり開封「要注意」ですね。
見ため濁った薄黄色で見た目も酸が効いている感じ。
香りはほのかな柑橘臭。
開封後の炭酸がブクブクすごいです。
口に含むとグレープフルーツのような柑橘系で、後味でほのかな苦みもありとても美味い。
個人的には同じ酸が効いた、新政以上の美味さかも？
米からこんな日本酒を醸せるなんて、蔵元、杜氏、蔵人の力量がすごい。
柑橘系、美味いですよね。酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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