ひさのこさん(2022年10月7日)の日本酒「鳳鳴」レビュー

2022

10/7

ひさのこさん

満足度 4.0

鳳鳴酒造/丹波篠山田舎酒鳳鳴純米吟醸ひやおろし　720㎖
原材料名：米、米麹
精米歩合：麹米50％、描米60％
原料米　：山田錦、五百万石
酒度　　：+7
酸度　　：1.8
アミノ酸：1.4
アル度：18以上～19未満
製造年月：2022年9月

9/30篠山の知り合い所へ行ってきました。
鳳鳴酒造に連れて行ってもらいました。
この蔵にも秋限定の酒が並んでいて、試飲させてもらいました。
純吟のひやおろしに決めたのを買って頂きました😃
時季外れにならないよ、本日👆の🍶を開栓❕
華やかな香りがふわったｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
何も食べずに飲んでみると甘味、辛味、酸味のバランスが取れた感じ。
アル度も高めなのに飲みやすく円やかで美味しかった。
食事と一緒だと辛さが増し後からほんのり甘みが。
お腹にアルコールがどっしり来た。
甘過ぎないから食事に合う合う。
これはいいですね👍
度数高めだから、飲み好きに注意ですね。
美味しかったです🤤
この蔵の🍶はあアル度高めが多いことに気づきました😆

特定名称純米吟醸

原料米山田錦、五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

鳳鳴（兵庫 / 鳳鳴酒造）

いいね 44 ブックマーク Comment 10

福丸 2022年10月7日 21:40:02
兵庫は知られざる酒の宝庫ですね〰️🤔
ひさのこ 2022年10月7日 21:45:59
福丸さま、よくご存じで✨🤩 たくさん蔵がありますもんね😁 全部行ったことないけど😆
カシス味ノンシュガー 2022年10月7日 22:01:57
もう少し待てば黒枝豆もゲットできたんですけどねー。あと丹波焼も😍
くろーばー 2022年10月8日 08:42:22
食事に合ってアルパンチ。幸せじゃないですか💕どこもかしこも秋酒だらけで、、目移りしてます
スペースエース 2022年10月8日 13:05:49
ひさのこ様🤗兵庫ほのお酒やっぱり素晴らしいですね✨福井のお酒と共通項多い印象ですね✨
ひさのこ 2022年10月9日 13:09:21
カシスさま、この時は栗きんとんと栗おはぎ買いましたよ😎 黒豆枝豆はですね、今月中旬ぐらいに買いに行く予定っす😁 丹波焼は去年ni小ぶりのマグカップ2個買いました😆
ひさのこ 2022年10月9日 13:13:54
くろーばーさま、アルパンチは飲みごたえあって飲んだ感じでしゅわわせでございます🥰 どのお店も秋の🍶が目白押しで欲しくて目移りし欲しくなっちゃうのわかりますよ🤤
ひさのこ 2022年10月9日 13:18:27
エースさま毎度っす😁 兵庫🍶をよくご存じで…✨🤩福井🍶は飲んだことないんですが、兵庫と共通点がたくさんあるんですね😳 知らない事もたくさん教われる🍶タイムってだーい好きです🥰
くさまくら 2022年10月11日 15:10:38
スルーしてましたカンニンです🙇‍♀️　　　　　　　
もっと魅せてもらおうか兵庫酒の性能とやらを
ひさのこ 2022年10月11日 18:38:53
まくらさま、気にしてないっす😁 アル度が最強の酒だからさ❕
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