Kuriさん(2022年10月8日)の日本酒「にいだしぜんしゅ」レビュー

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にいだしぜんしゅ (にいだしぜんしゅ) 日本酒 福島 仁井田本家

「にいだしぜんしゅ」のレビュー（Kuriさん）

福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ

4.05

レビュー数：739

  • 2022

    10/8

    Kuri Kuri さん

    満足度

    にいだしぜんしゅ 百年貴醸酒 2022しぼりたて生

    仁井田酒造の夏の福箱からの1本になります
    銘柄的には多分「百年貴醸酒」なのかと思いますが…とりあえずにいだしぜんしゅで登録します
    この百年貴醸酒シリーズは，仕込みを水の代わりに前年のお酒で行っているのが特徴です

    開けると漂うのはパンの匂い
    にいだらしい爽やかさと熟された旨みの混じり合いが心地よいです
    生酒の貴醸酒ということで味わいが濃くてとろみも深いです
    奥深くに甘さを感じつつ日本酒の豊かな美味しさを感じることができます
    日を置いて米の旨さをジュワッと溶け出させたような味わいに変化していきます
    飲み疲れない優秀なお酒でした！いやあ…とにかく美味かった！

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    にいだしぜんしゅのレビュー by_Kuri

    にいだしぜんしゅ （福島 / 仁井田本家）

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