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2022
10/9
八千代が大好き さん
満足度 4.5
初孫 生酛純米酒
天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。飲むたびに旨みがほとばしります。
※表ラベルに描かれてあるイラストは「鯛車のおもちゃ」と「でんでん太鼓」で創業の頃のラベルをもとにデザインしたものです。(HPより)
嬉しいことに、最近は生酒、吟醸酒等の綺麗でスッキリした、華やかなお酒を飲むことが多くなりました。そんな中で、スッキリとしながらも、米の旨みがしっかりと味わえるお酒は殊更、旨く感じるような気がします。特に、旨味の濃いアテと飲むには、どっしりとした酒が旨い!日本人でよかったなぁとしみじみ思うことができる。かけがえのない、日々の体験ですねぇ〜。幸せ幸せ。☺️
アテは塩サバ。私の中のご飯のお供 No.1 です。😆 うまいうまい😋😋
精米歩合:60%
日本酒度:+3
アルコール度数:16度
購入価格 不明(いただきもののため)
特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
初孫 (山形 / 東北銘醸)