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2022
10/10
福丸 さん
満足度 4.0
「旭日 しぼりたて生原酒 うまくち 特別本醸造」
先日行った長浜黒壁スクエア近くの橋川酒店さんで、年配のおばあちゃん店主さんと。
犬「旭日おいてます?」
ば「あぁ旭日がちょうど昨日全部売れてもうたんですわ。あ、ちょっと待ってや。去年のヤツやったらありますねん、しぼりたて生のヤツ。あ、もうしぼりたてちゃいますなぁ。」
犬「え?別にそれでもええんですけど」
ば「しっかり作ったはる酒やさかい、全然傷んでへんと思いますえ」
犬「それください」
ば「ほなもう400円でええですわ」
犬「よ、よんひゃくえんっ?税込みでっ?」
という訳で今日の一人SMは北の方のヤツ。
滋賀全制覇に向けての一本です。
え?なんコレ?
めっちゃウンまいんですけど…。
うまくちって言われると濃い~ヤツを想像しちゃいますが、コレも確かに濃くて旨い。
しかし不老泉なんかと決定的に違うのはキレっぷり。
フルーツ感ゼロの穀物的な旨味がブワッと広がって米の甘味を感じるやいなや、ストン!とクセなくキレるこの感じ。
ナマゲンというよりアルテンの長所が全部出た感じのうんまい酒。
この味わいは滋賀の中でも珍しいヤツかと思います。
え?ひょっとして一年以上経ってるせい?
そしてやはり長浜と言えば、のっぺいうどんの茂美志屋(もみじや)さん。
黒壁スクエアに来たら必ず寄るこの店。
巨大椎茸とあんかけが特徴ののっぺいうどん。
そして必ず注文する焼き鯖寿司セット。
長浜に来ることがあったら、まあ一度食べてみて下さい。
うんまいよ~🤤
旭日 (滋賀 / 藤居本家)
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tanron 2022年10月11日 15:50:07
おばあちゃんの出汁が出て良い味なんだな😏
それにしても、400円で良いよ!なんて言われたら要らん酒まで1本余計に買ってしまう😅
見栄張りオヤジのサガ - ログインしてコメントを書く
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