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2022
10/10
さくら さん
満足度 2.5
秋鹿 摂州能勢 特別純米
えっ、このお店、お酒に加水してない? と思うような味
水っぽい辛口で薄い。私の知ってる旨い秋鹿とは随分違う。
調べたら14度だから元々薄いのかも。それにしても…
山田の豊かな味わいは….、言われればうっすらかなあ。
水で薄めた感が拭えない。
秋鹿にこんな点は付けたくないけど、無理して飲むレベル
——-
山田錦を70%に精米して仕込んだ純米酒。
秋鹿独特な酸と山田錦の豊かな味わいが特長の食中酒。
原料米/山田錦
精米歩合/75%
日本酒度/+8
酸度/1.8
アルコール度数/14%
@たか鳥 大阪特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
秋鹿 (大阪 / 秋鹿酒造)
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秋鹿 ( あきしか ) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml / 大阪府 秋鹿酒造【4930】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】
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純米
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