縦の皮さん(2022年10月11日)の日本酒「大治郎」レビュー

大治郎　生酛純米生鮭

生鮭じゃないですね、生酒です。

マチダヤさんカップ酒シリーズ、しばらくレマコムに眠ってたお酒です。
カップ酒で生は意外と珍しい気がします。しかも生酛。
燗にすべきなのはわかってますが、冷酒一本強行突破！

・含んだ瞬間はガツン
・でもそこからクワァーーッとはこない
・アルコール感は強めだが旨味もしっかり
・完全に燗向きなやつ

どう考えても雪冷えで飲むお酒ではないです。お詫び申し上げます。
でも雪冷えでもなかなかうまい！アルコール感はしっかりですが、キツくはない。苦味はそんなになくて、甘味旨味優位、酸味少しという感じ。
燗ビギナーの私でもわかるくらい明らかに燗向き！
時間があれば燗したかった…

燗なら間違いなく★4.0以上になるであろう味わいなので、妄想でそれを加味して★4.0。

#今週のUTAGE
#もはや加茂錦というより花火大会のチケット
#ネタがないなら別に毎週無理矢理やらなくてもいいのでは