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2022
10/12
仕事前日は2合まで さん
満足度 3.5
佐賀県富久千代酒造さんからの『鍋島』ハーベストムーン特別純米。いわゆる秋酒ひやおろしです。
鍋島さんは、ボトムラインとなる普通酒のブルーラベルから本格的な仕込みを妥協なく仕上げていく素晴らしい蔵元の１つです。
秋の夜長に、期待を込めていざ抜栓。
口明けは、香り控え目なミネラル香。口に含むと、田んぼやお米を連想させるほのかな吟醸香。派手な主張をせずにソォーっと引いていきます。
個人的には好きな銘柄なのですが、貧乏性の家呑み人間には、ややお高めな１本といった印象です。
間違いないなく旨いのですが、コスパ重視の酒呑みからすると……
肴には、アメリカ産のカラスカレイ。くるくる寿司のエンガワを。
結局、お酒は美味しいので、今宵もまたまた痛飲。特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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