-
2022
10/13
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
御結 生もと純米生原酒(美和桜酒造：広島)
米不明
精米歩合70
アルコール度数20
日本酒度+18
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、美和桜の御結なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★☆⭐⭐華
味 ：淡★★★★⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★★★★重
濃い・やや甘口
口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★☆☆⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★★⭐⭐⭐
ほんのりと米の甘味
しっかり生もとな酸味
飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味☆⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
若干苦味
苦酸がじーん
で、結局どうなのよ？
圧がすごい
どっしりと力強い口当たり
日本酒度+18なのに前半甘く感じる
派手にぱーっとくるわけじゃなくて鈍足でズンッて感じ
あと口の中がピリピリ痺れるような刺激
パワフル特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
御結 （広島 / 美和桜酒造）
いいね 62 
ブックマーク
Comment 0 御結が購入できる通販
【日本酒ギフト】佐賀県 光武酒造場『北斗の拳コラボ 清酒 2種 180ml缶×12本』一合缶 ケンシロウ 純米大吟醸 原酒 北斗百裂拳ラオウ 大吟醸 原酒 北斗剛掌波母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント御中元 御歳暮 御年賀 御結婚御祝 内祝
シーバスリーガルの樽で熟成した日本酒 純米大吟醸【2024年12月製造】満寿泉『 リンク8(リンクエイト) 750ml箱入 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント御中元 御歳暮 御年賀 ギフト
☆2024年10月入荷しました!【日本酒ギフト】八海山 新潟県 地酒『2024年 金剛心(冬)浩和蔵仕込み 純米大吟醸酒 800ml箱入』御結婚御祝 内祝 開店御祝 記念日 クリスマス お歳暮 お年賀 還暦祝い 誕生日プレゼント就任御祝 昇進御祝 退職祝い
【正規品KiSEKIウッドグラス】奇跡の一杯 ヒノキ 檜『 キセキ&福寿 純米吟醸 720ml 箱付』ブルーボトル母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント ギフト御結婚御祝 内祝 記念日 還暦 昇進 退職 御祝御中元 残暑御見舞い 御歳暮 快気内祝
