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2022
10/14
masatosake さん
満足度 4.5
銀住吉 極辛口+7 特別純米 樽平酒造 山形
ササニシキ 精米60% アルコール15.1%
ラベルは全国にある住吉大社の総本山、大阪の住吉大社の欄干だそうです。
穏やかな上立香で軽い穀物感と熟成香がありしっかりとした色味がある山吹色。
口当たりしっかりとした濃いめの味わいに米の旨味をしっかりと感じます。木樽の香りに力強い味わいと酸味、癖の少ないキレイな熟成感の味わいがあり。
木樽×熟成感の自己主張あり、個性の強い味わいがあり、この手の味わいは東北のお酒では珍しい渋すぎる素敵な味わい #note81住吉 (山形 / 樽平酒造)