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2017
11/17
★モスキート★ さん
満足度 3.5
大信州 純米吟醸 手の内 生詰
長野に出張の際に長野駅近くで購入
冷酒〜冷や酒で
口当たりは軽いが、口に含むと鼻に抜ける良い香り
ふわりと甘くこれも梨...いや、リンゴのようにみずみずしい甘みで、ほんのりとした苦味
人肌燗で
酸味は柔らかく、口あたりもマイルド
産地だからなので、リンゴのような酸味と甘みという表現が合うみたいです。
長野駅近くの酒屋、高野にて四合瓶税込1,620円で購入特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち、金紋錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大信州 （長野 / 大信州酒造）
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