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2022
10/18
超シェルパ糊 さん
満足度 4.5
新シリーズ!
ジュクジュク熟女塾、略してJJJJJ、更に略してJ5。
本日より開校でーす。
と、新シリーズなんて言ってみたものの続かなかったらサーセンね(笑)
はい、と言う事で熟成前の普通の状態を飲んだ事がない点が何となく気がかりですが割とガチ寄りな熟成酒に手を出してみました。
銘柄は静岡県の天満月で製造年月は2006年12月、BYで言うとH18BYですかね。
生酒なんでいわゆる生熟(ナマジュク)となっており16年の時を経ていざ開栓です。
感想です。
・カラメル系の熟成香。
・ハチミツ系の甘さ。
・旨味爆発。
・ウイスキーのような苦味。
・舌が少しピリピリ。
スクリューキャップの部分にカビのような物が発生しラベルも若干カビっぽく熟成香と共にカビっぽい匂いもフワッと感じましたがこの程度はまぁ想定内でした。
とは言え16年物の生熟はちょっと飛ばし過ぎ感があり、5年物の火入れぐらいから始めればよかったかもしれませんが普通にうまいです。
他にも北島や町田商店や遊穂の3~10年熟成等を含む多数の銘柄がありかなり刺激的な品揃えの酒屋さんでした。
因みに熟成酒と言うと定価のない時価の世界っぽいですけどもしかすると当時の定価なのではないかと言う価格設定だったので他の銘柄にも手を出してみたいです。
K市はMさんを訪問して購入(720mL税込1,760円)。
*お店をご紹介頂いたガチ様がお店を明かさないスタンスでしたので同様に明かさない事にしました、サーセン、気になる方は個別相談させて頂きたくー。
#ジュクジュク熟女塾特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦、吟ぎんが
酒の種類 生酒 古酒
天満月 (静岡 / 神沢川酒造場)
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超シェルパ糊 2022年10月18日 22:37:43
のんべーさんこんばんは!
うっとりする色ですよね🤩
キチンと冷蔵されてて毎月の電気代が物凄いって店主が言ってました(笑)
これ、投稿時に古酒・熟成酒チェックしたら何故か古酒としか出ないですね…
んー、これは運営さんに要問い合わせですね🤔 -
超シェルパ糊 2022年10月18日 22:45:42
初めてのカビはこなり引きましたけど調べたらあるあるみたいでそれ以降あまり気にしなくなりましたね(笑)
ティシューでぐるっと拭いてキャップの中もぐるっと拭いて終了ですね🤭
因みにこれは湿っぽい白いカビ(あまり見た事ない)とよくある黒いカビがそこそこ共存してました🥺 -
超シェルパ糊 2022年10月18日 23:00:36
○んぽこさんこんばんは!
KもMもピッタリ過ぎて驚きですけどむしろこの駒ヶ根市のマルマスさん気になります(((*≧艸≦)ププッ
ワインに強い酒屋さんみたいですね、マルマスさん😀 -
超シェルパ糊 2022年10月18日 23:02:21
tanronさんこんばんは!
経験値の差ってヤツですかね(笑)
友達にデリ頼んだらBBAが来て絶対無理と思ってたらテクが過去一ヤバくて即○キしたって言ってました🤣 -
超シェルパ糊 2022年10月19日 01:37:51
いやー16年だから1,600円乗せますねって言われたら買うか悩んじゃいますけどそのぐらいやってもいいと思うんですよねー🤔
あの大型冷蔵ショーケースの365日の電気代とかそこそこ高そうですし(o´・ω・`o)
にしても在庫聞かないと教えてくれないって何か世知辛いですね(笑)
このお店は店舗のほぼ壁3面分が冷蔵ショーケースで熟成じゃないお酒はドア1枚分だけと言う極めてけしからんお店でした🤣 -
超シェルパ糊 2022年10月19日 08:50:12
のうてんきものさんおはようございます!
確か1度だけののさんの何かのレビューのコメントで店の名前の半分出した記憶があるようなないような(笑)
取り敢えずMさん品揃えかなりヤバかったです❤️
こりゃ定期的に訪問決定です(*´∀`*)ポッ
2006年って言うと割と昔に聞こえるけど何気にまだまだ現役で色んな物が使われてますよね😀 -
超シェルパ糊 2022年10月19日 08:53:36
陽パパンさんおはようございます!
ホント世の中にはマニアってのがいるんだなぁとちょっと思いました(^ω^)
千葉県にも熟成酒扱ってる酒屋さんあったなぁと今思い出し近々再訪してみようと思ってます😀 -
超シェルパ糊 2022年10月19日 08:55:51
○丸師匠おはようございます!
若くともJC(かJK)ナマって事ですね❤️
昭和以前だったら逆にこんな値段じゃ絶対買えないですね((( ;゚Д゚))) -
超シェルパ糊 2022年10月19日 08:58:54
sagiさんおはようございます!
リアル熟女━━( ゚∀゚)━━♪
って何歳から熟女扱いですかね?笑
いくら掘り下げても終わりの見えない熟成酒をシリーズ化させてしまってよかったものか…🤔笑 -
超シェルパ糊 2022年10月19日 09:01:06
スペースエースさんおはようございます!
時価の世界に足を踏み入れてしまいましたー(笑)
これから酒屋さん行ったら熟成されたお宝がどこかに眠ってないか探してしまいそうです🤣 -
縦の皮 2022年10月19日 11:58:33
目立たないとこでこっそり冷蔵熟成してる酒屋さんはそれなりにありますが、このレベルのが当たり前というのは見たことないです!
ただこれでイベントとなるとハードル高い笑 -
超シェルパ糊 2022年10月19日 16:34:12
縦の皮さんこんちは!
あー、ショーケースの後ろの方に反対向けてひっそりと置いてあるのはあるあるですね(笑)
ホント9割熟成酒と言う好きな人には堪らない品揃えな酒屋さんでした🤩
1本2本ならまだしもこれでイベントとなると参加者1桁ですね(´;ω;`)笑 -
超シェルパ糊 2022年10月19日 16:39:42
kyocoさんこんちは🐾
多分中身の液体部分はアルコール濃度もあるんで生えないと思うんですけどスクリューキャップの部分はアルコール分の飛んだ水って感じなんでカビ生えやすいんだと思いますー🥺
まぁ、黒カビが主だと思いますけどササッと拭いてなかった事にすれば大丈夫です(・∀・)✨
以前は敬遠してた本醸造にちゃんと手を出した時にkyoco 2.0になったんでkyoco 3.0は熟成酒ですかねー?笑
いや、とは言え熟成酒の世界はなかなかハードル高いのもまた事実ですね…🤭 -
haya 2022年10月19日 21:53:59
じゅじゅじゅじゅ…16年もの━━━━😳💦
略してJ6。
初回からすんごいやつですね❗感想けら、ウイスキーストレートをイメージしちゃいます🥃✨
このシリーズこそ、ダニエルグラスの真骨頂ですかね🤩✨ -
超シェルパ糊 2022年10月19日 22:41:43
いつぺいさんこんばんは!
緑色━━━━😱😱😱😱😱
まぁー拭けば何とかなるって分かってるんでいいんですけど初めてのカビはやっぱドキドキしましたね(笑)
シリーズ物のタイトルJ5だけだと何のシリーズだったか分からなくなりそうなんで何回かはフルネームで書かなきゃですね🤭 -
超シェルパ糊 2022年10月19日 22:45:07
hayaさんこんばんは!
J6❗️❗️❗️
J5って言った後に16年モノをそう略してくるとかセンス光り過ぎです(・∀・)
ちょっと初っぱなからやり過ぎたんで次回以降はもう少し若いのになりますけど熟してれば熟してるほどダニエルグラスが映える案件ですね😀 -
超シェルパ糊 2022年10月20日 09:31:51
16年は熟女初心者には刺激が強過ぎました🤭
そして同じく正雪以外の銘柄があったって知らなかったですねぇ( ̄▽ ̄笑
マイナー蔵じゃなくても世の中知らない銘柄だらけですねー(^ω^)
毎日熟女だと疲れそうですけど定期的に熟女挟みたくなりますねー😀 -
ガチ 2022年11月3日 14:05:21
ごめんねごめんね~(艸ε≦●)♪
来てたーキタ━(゚∀゚)━!
川崎区の宮城商事さん(((*≧艸≦)ププッ
って名前あかしちゃってるし((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
酒屋さんっぽくない名前ですよねf(^_^;
ここ当時の定価販売ですよ(o^-')b !
なのでご主人ぢゃなく奥さんだと値段を調べるのに時間がかかる時があります( ´゚д゚`)アチャー
ポチる事も出来ますし、みんなでポチってイベントしてみたいですよね(*^ー^)ノ♪
それにしても、ええの見っけましたね(*´σー`)エヘヘ -
超シェルパ糊 2022年11月3日 18:35:19
行っちゃいました━━( ゚∀゚)━━!
って名前出しちゃいましたね(((*≧艸≦)ププッ
そうそう、最初法人相手にしてる酒販卸とかかと思いましたよ(笑)
当時の定価なんかでやってて利益出るのか少し心配ですけど程よく少しずつ売れてけばいいんですかねー?
流石にみんなでポチってイベントやると飲みたい銘柄がなくなっちゃうんでアレですけど熟女イベントはやってみたいですね(・∀・)
確かコレもう1本あったんで売れてない事を期待して是非~🤭 - ログインしてコメントを書く