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2022
10/21
八千代が大好き さん
満足度 4.5
菱湖(りょうこ) 純米吟醸
「菱湖 純米吟醸」は菱湖シリーズの中で定番的位置付けで菱湖を初めて飲む方にまずは最初に飲んで頂きたいお酒です。
瑞々しさを感じさせられる上品な香り穏やかな甘味と酸が広がる柔らかく優しい味わいです。
大昔の地酒ブームを知る方々には「峰乃白梅」酒造と言われたらピンと来るかも知れません。私はその時代を知る者😅なので、なんだか懐かしくも嬉しく思います。当時の味を覚えている訳ではありませんが、相当に洗練された味わいとなっていると推察いたします。長い間、呑助をやっててよかった。☺️
アテは貝握りづくし。私の中での上位3位以内に入る最高のアテです。うまいうまいうまい😋😋😋
精米歩合:60%
日本酒度:+2前後
アルコール度数:16度
購入価格 2,840円(税抜)特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
菱湖 (新潟 / 峰乃白梅酒造)
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