廣戸川 純米吟醸 山田錦
福島に旅行に行ったので廣戸川。買ったのは地元(オイッ
香りは弱め、メロン系?飲み口は柔らかいけど甘味はあまり来ず。旨味が広がってそれに乗って米の甘味も感じるタイプですかね。酸も控えめで割とさっぱり系です。物足りないかと言われるとそうでもなく、派手めな華やかさはないものの飲み飽きない、トータルバランスが優秀な1本かと思います。
廣戸川は外れないですけど冬のにごりが楽しみすぎて仕方がない
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通