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2022
11/1
masatosake さん
満足度 4.0
無手無冠 MUTEMUKA 高知
精米70% アルコール18.5%
焼酎ファンには言わずと知れたこちらの無手無冠さんの日本酒。
穏やかな上立香で色味はなく、口当たりの甘さは控えめで味わい淡麗、柑橘系のすっきりして強めな酸味があり軽い苦味に、すっきりした後口でしっかりと辛口。食事と合わせるのにこれは良いですね。
同酒蔵の栗焼酎の「ダバダ火振」をチェイサー？替わりに無手無冠の日本酒を頂きました。#note76
以下個人的なメモ_φ(･_･
高知県酒造組合18蔵 17/18
01○濵川商店 美丈夫 02○南酒造場 玉ノ井 03○土佐鶴酒造 土佐鶴 04○菊水酒造 四万十川 05○有光酒造場 安芸虎 06○仙頭酒造場 土佐白菊 07○高木酒造 豊能梅 08○アリサワ 文佳人 糀おしろい 09○松尾酒造 山田太鼓 10○土佐酒造 桂月 11○酔鯨酒造 酔鯨 12○高知酒造 瀧嵐 13○亀泉酒造 亀泉 14○司牡丹酒造 船中八策 15○西岡酒造店 久礼 16○無手無冠 無手無冠(ダバダ) 17○藤娘酒造 藤娘 18 文本酒造
無手無冠 （高知 / 無手無冠）
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