埼玉県 / 五十嵐酒造 / 天覧山
3.37
レビュー数：116
2017
11/19
満足度 4.5
五十嵐酒造さんを見学させて頂き、お土産に購入しました。 内緒の裏事情があるこのお酒は…精米歩合９０%で、熟成期間は１２年、日本酒度-20のこってり甘いお酒。 熟成感たっぷりで、芳ばしい醤油のような香りからも、間違いなく燗上がりするだろうと思い熱燗にしてみたが、香りが引き立った以外は全く変わらず…まあ個人的には上燗からぬる燗くらいが好みかな（＾ω＾） 追記…燗冷ましでメイプルシロップ感が出てきた！これがベストの飲み方かな。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
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天覧山 純米吟醸
天覧山 純米吟醸 720ml
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天覧山 純米大辛口
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天覧山 ギフト TRZ‐55‐3
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