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2022
11/3
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
純米吟醸 播農 ひやおろし
蔵元で購入
事務局に登録してもらいました。
以前から気になっていたのですが平日9〜15時迄（変更有り）しか営業していないので行く機会のなかった蔵元さんです。
やっと訪問できました。
新酒のラベル貼りで忙しいところを若い女性蔵元が丁寧に商品説明してくれました。このお酒は昔ながらの日本酒タイプらしいです。
11/2開栓、冷酒で甘旨ワリと腰の座った如何にも播州酒という感じですがキレもよく美味しかったです。
３日目、変化なく美味しかったです。
ぬる燗にすると酸味がひきたち、好みの味で美味い!
小さな蔵ですが頑張ってもらいたいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
播農 （兵庫 / 三宅酒造）
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Comment 3 -
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播州蔵之介 2022年11月3日 17:52:29
播磨農業高校の生徒さん達が育てた山田錦で醸したお酒なので播農だそうです。 以前レビューした忠臣蔵の上高も上郡高校の生徒さん達が育てたお米を醸したお酒でした。
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