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2022
11/3
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
火入れの興(こう)
八反錦の純米吟醸で、凱陣ではキレイめな1本。
ドライな甘みから入ってきて、
ふわっと膨らむ旨みの味要素が多いですね。
キレよく、あと口はやはりドライ。
比較的するっと飲めますが、
アルコール感あって酔います。
ウマヅラハギの刺身に肝醤油で合わせました。
常温がおすすめです。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)
2022
11/3
満足度 4.0
火入れの興(こう)
八反錦の純米吟醸で、凱陣ではキレイめな1本。
ドライな甘みから入ってきて、
ふわっと膨らむ旨みの味要素が多いですね。
キレよく、あと口はやはりドライ。
比較的するっと飲めますが、
アルコール感あって酔います。
ウマヅラハギの刺身に肝醤油で合わせました。
常温がおすすめです。
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1