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2017
11/19
いらこ さん
満足度 4.0
りんごちゃん 無濾過生原酒(阿桜酒造)
産地:秋田県横手市
アルコール:12度
日本酒度:-5
酸度:2.2
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:60%
酵母:No.77
製造:2017.5
試しに4合瓶で買う。
冷蔵で半年熟成。
色は無色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはフレッシュなアルコールの匂い。
口当たりは爽やかな酸味。
酸味が強いおかげか甘みはやや控えめな印象。
旨味もちゃんとある。
白ワインのような爽やかさで、おいしい。
また買いたい一本。原料米 あきた酒こまち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
阿桜（阿櫻） （秋田 / 阿桜酒造）
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