島根県 / 王祿酒造 / 王祿
4.09
レビュー数：878
2022
11/6
満足度 4.5
王祿* 丈径 直汲 2021 山田錦55% ☆５ 王祿３種呑み比べの最後は丈径の最高位直汲、でも１年物。グラス内に気泡が付くほどフレッシュ感あり、王祿では珍しく若干フルーティーささえ感じる。見事な甘酸からコメ旨、後半には苦渋強めでキレる。原石感は否めず王祿熟成はまだまだだが、これだけの複雑味を繊細にバランスさせているこの酒を数年後に是非是非呑んでみたい。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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大雪溪酒造 大雪渓 大吟醸 美山錦 720ml やや辛口 化粧箱入
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