日本酒「雄山 純米吟醸」のレビュー・評価 by_青島 明生さん

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「雄山 純米吟醸」のレビュー(青島 明生さん)

  • 2022

    11/8

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    雄山 純米吟醸。
     (株)JAライフ富山が富山県産の酒米、雄山錦の普及のため「羽根屋」の富美菊酒造に委託して造ったこのお酒。

     柔らかい口当たり、強く主張しない上品なあまさ、酸味、吟香も控えめで、後味に日本酒らしいほろ苦さが感じられるが、キレも悪くない。

     あまり自己アピールしないでしっかり働く富山県民のようなお酒だと感じました。

     いいお酒ではないでしょうか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    のレビュー by_青島 明生

    雄山 純米吟醸