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2022
11/16
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉)
酒米は華想い。
華想いの春酒の秋バージョン。春酒がかなり好きだったので、秋も飲んでみました。旨味甘味酸味、最後に軽く苦味。飲み込んだ後にじんわりした余韻がしばらく続きます。
食後に単体で、のんびりと。美味しいと思います。
720ml 2,035円(税込)。春の方がスッキリした感じで好みかなあと思います。秋の方がコクがありますが、好みで自分は春推しです。
【追記二日目】晩ご飯(ギョウザ)のあと、まったりと。昨日より飲み口まろやかで、スッキリ薄口に感じて好印象。美味しいなあ。味がぼやけて、それがイイですね。
【追記四日目】劣化なく、美味しく頂きました。劣化しないことは大酒飲みではなく何日かかけて飲むので、重要だと思います。
【追記五日目】40度の燗で。ツンとくることもなく、うっすらとした甘さに酸味が表に出てきて好きな感じ。アッサリクリアな燗で美味しく頂きました。特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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Comment 2 -
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アマチュアのんべえ 2022年11月16日 22:32:47
ひさのこさん、春は｢超美味しい｣。今回は｢美味しいけど｣でした。
私は酒をポチッたことなくて、店に行くのを楽しみにしてるのですが、行きつけの12~13件の店で田酒買えるのは用事でたまーに行く板橋区の若松屋さんしか知りません。人気どころでは寒菊なども置いてますが。 - ログインしてコメントを書く
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