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2022
11/18
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
杜の蔵 純米 燗ノ酒。常温で開封、常温で呑む。熱燗専用を謳うように開封したては硬質かつ後味に苦みがある。その一方で膨らむ予感はある。1週間放置して呑むと旨味と甘みが出る。若干甘み勝ちであるが、苦みが〆るのでよし。熱燗にすると腰砕けにならず、旨味と甘みがぐっと出るので謳い文句に偽りなし。個人的には開封時は熱燗でドライに、それ以降はまったり常温で呑むのが好き。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
杜の蔵 (福岡 / 杜の蔵)
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