栃木県 / せんきん / 仙禽
4.14
レビュー数：4922
2022
11/18
満足度 4.5
仙禽スパークリング。14度と日本酒にしては、低アルコール。 白のスパークリングワインのような味わい。日本酒としては硬めの質感、やや辛口で、これは裏書きのとおり、夏に出してくれたらかなり嬉しいお酒。 ただ、栓式なので、飲みきりが前提なので、一人飲み用に半分位の量で出して欲しい。 スパークリングをこの度数で出すのが技術的にかなり難しいだろうなとは感じます。
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