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2022
11/18
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「ホーム櫛羅戦」
奈良・千代酒造・櫛羅(くじら)・純米・山田錦・精米歩合60%・中どり・無濾過・生原酒・16度・微炭酸
▼櫛羅とは何処にあるか？奈良でも間違いではないが正解は裏なんば。地名ではなく蔵元直営の立ち飲み屋の名前として。この店からの帰り道、どれだけ地下鉄の終点〜折り返しを終電まで繰り返しタクシーのお世話になったことか(笑) ▼自宅で櫛羅を飲むのは久しぶり。それにしてもこの後、地下鉄で帰らなくて良いなんて！この安心感、半端なし
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▽静かな上立ち香から口に含むと花が咲き、そして飲み干し香咲き乱れる。若干の青臭さもありフレッシュ感、ナチュラルグレート感がたまらない
▽やっぱり櫛羅・篠峯はツボ外れず。甘いと言えば甘いけど複雑で立体的、色んな栄養分ありそうで身体にも良さげ(笑) マイハニーに言わせると「全部の味があって全部の味の振り幅が広くてすごい」そうな
▽美味いのは店と変わらんがゆったり味わうのもいとをかし。でもやっぱり次節は久々にアウェイの立ち飲み野戦(夜戦)場にて、あの緊張感溢れる対戦を是非(笑)特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
櫛羅 （奈良 / 千代酒造）
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