あぶくま 純米吟醸山田錦 無濾過生酒
純米吟醸酒として米の甘みをほのかに感じます。
酸味・苦味を殆ど感じません。
吟醸香はやや物足りない感触。
アルコール度が16度ありその恩恵でキレ感を強く感じます。
これらの要素がバランスよく仕上がった純米吟醸酒。
米 山田錦 100%
米麹 国産米
アルコール度数 16度
酵母 -
精米歩合 50%
掛米 -
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
瓶詰 2022年 10月
価格 720ml 1,650円(税込)
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通