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2022
11/29
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
(株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒
精米歩合：５９％ アル度：１６度 日本酒度+４ 酸度１.８ アミノ酸度１.５ 米：山田錦１００％ 今年２本目の幻舞山田錦
11/18(金)感想、香りはちょっとアルコール感のあるパイナップル。味は甘さ濃く、酸味が強く、ちょっと苦い。味の濃さはすごい。旨味も強く、おいしい。雪冷えが最高。
開栓１０日後、旨味が増え、苦みがなくなり、さらにおいしかった。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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