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2022
11/30
nobuaki さん
満足度 4.5
播州一献 七宝 純米 澱絡み生
まずはワイングラスで低い温度帯をテイスティング。穀物の香りとグレープフルーツ的な苦味がふわっと口の中で広がりスッと消えていく。ぬる燗にするとカルピス的な香りが増し、ドライな味わいが全面に出てきます。
七宝のネーミングから何となく陶器が頭に浮かび、唐津焼きの湯飲みに変えたらドンピシャで好みの味わい変化。ワイングラスでは感じなかった甘味、旨味が増してオススメです🎵特定名称 純米
原料米 兵庫北錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
播州一献 (兵庫 / 山陽盃酒造)
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