鳥取県 / 福羅酒造 / 山陰東郷
3.48
レビュー数:61
2022
12/1
満足度 3.5
山陰東郷 仏法僧 純米 火入れ加水 大阪で飲んだ鳥取のお酒。 今日の外飲みで印象的だったお酒。 普段はあんまり飲まない火入れ系。 注ぐと見事な琥珀色。 紹興酒的な熟成香。 個性的でツンとくる酸みが印象的。 含むなり、酸っぱい!だけど美味い! 燗すると、ぐーっと旨みが開く💁🏻♂️ 少し前に飲んだ花巴に近いのかなぁ。 なかなか忘れられないインパクトです。
原料米 強力
酒の種類 一回火入れ 生もと
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