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2022
12/3
惣N郎 さん
満足度 4.5
一際 山田錦45
鳥取は千代むすびさんの、限定流通と思われる一本です。昨年もいただいたシリーズですが、こちらは最高峰?の印である金ピカ文字商品。山田45%精米で香りもステキ、これでべっとり甘いだけだったら…と思いましたが、キレイながらも比較的あっさりした甘み、重みのあるコク、純大ながらも微かに感じられる穀物感、実に素晴らしいです。どことなくあの幻舞味がするような… 鬼太郎キャラクターの力を借りずとも勝負できる蔵だと思います。山口・広島だけでなく山陰/山陽のお酒はすごいですね。精米歩合45% ¥3300(税別)特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
千代むすび (鳥取 / 千代むすび酒造)
千代むすびが購入できる通販
KAZAKIRI 特別純米 (千代むすび酒造(株)) KAZAKIRI Tokubetsu-Junmai (Chiyomusubi Sake Brewery Co., Ltd) 日本/鳥取県/境港市/日本酒/Craft Sake/720ml (1本)