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2022
12/4
nobuaki さん
満足度 5.0
吉田蔵u Pray&Snow
百万石乃白100% 精米歩合30% アルコール分13%
どこまでも透き通るような甘く儚い香り。ミネラリーな味わいと共に口の中でふわっと広がり消えて行く。まさに雪解け水のような凜とした瑞々しさ。
酒器を色々試しましたが蔵元オススメのワイングラスが一番美味しい。温度帯も5℃前後がベスト。
ブラインドで山廃と当てられる人はまず居ないでしょう。まさにモダン日本酒の究極の一本です🎵特定名称 純米大吟醸
原料米 百万石乃白
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
吉田蔵u (石川 / 吉田酒造店)