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2022
12/7
といとい さん
満足度 4.0
純米酒行光(ゆきみつ)
本当か嘘かは分かりませんが地元でもお酒を造っていると知らない人が多い酒蔵だそうです。看板すら無いらしい。
たった一人だけでつくった幻の中の幻の酒。というポップにつられて購入。全国で1番小規模な蔵です!と自ら断言されているほどの貴重なお酒なんだそうな。
酒店によれば熱燗向きとのこと。めっきり冷え込んできましたので極アツでいただきます。
昭和クラシカルな味わい。スッキリ辛旨口のザ日本のお燗酒。アツアツでも変な酸味が際立つわけでもなくイイ感じ。
ワールドカップ夜更かしで疲れた脳が癒されました。ほろ酔いのまま今日は早く寝よう。特定名称 特別純米
原料米 松山三井
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
行光 (愛媛 / 蔵本屋本店)