Kazutoshi Kogaさん(2022年12月8日)の日本酒「鍋島」レビュー

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鍋島 (なべしま) 日本酒 佐賀 富久千代酒造

「鍋島」のレビュー(Kazutoshi Kogaさん)

佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島

4.24

レビュー数:3874

  • 2022

    12/8

    Kazutoshi Koga Kazutoshi Koga さん

    満足度

    鍋島 NewMoon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒
    先月末にやっと酒屋さんにNewMoonが到着。今回は一人一本のみの張り紙が。入荷量が少なかったのかもしれませんが聞くのを忘れました。まぁ間違いないやつなんで、一升瓶を連れて帰って開栓すると、軽いシュッという音で一安心。いつもの開栓注意のタグが鍋島の一升瓶の開栓を緊張させます。冷蔵庫に保管するために熱湯消毒した四合瓶に移し替えると、辺りに華やかな薫りが漂って、間違いなかったという確信が。口に含むと、軽いシュワ感からの甘味旨味・酸味苦みが次々にやって来てアルコール感は原酒にしては軽めです。そして良い感じの苦味がじんわりと余韻を残す感じで美味しくて、今年のNewMoonもバランスがなかなか素晴らしいようです。
    試しに燗をつけてみましたが、酸とアルコール感が立って、せっかくのバランスが崩れました。
    冷やして、早めに飲みきるべきお酒ですね(^-^)
    1800ml 3,740円(税込)
    精米歩合50%、アルコール分16度
    酒米::雄山錦100%
    いつものK酒店にて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鍋島のレビュー by_Kazutoshi Koga

    鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)

  • ばんない
    ばんない 2022年12月27日 22:01:09

    お疲れ様でございます。今季のニュームーン、手元にはあるですがまだ飲んでないんです。Kogaさんのレビューで更に期待度は上がりました!!

  • Kazutoshi Koga
    Kazutoshi Koga 2022年12月27日 23:44:51

    ばんない隊長、こんばんわ!
    美味しかったですよー(^^)
    もっと高い鍋島はあるけれど、これを正月用に取っておくのもアリですよね。うちも四合瓶にフル充填して取ってます。

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