カシス味ノンシュガーさん(2022年12月9日)の日本酒「悠楽」レビュー

2022

12/9

カシス味ノンシュガーさん

満足度 4.5

悠楽　高酸仕込み　純吟　美山錦　生
【年の瀬を岩手と共に】
ともがゆくさんのイベントに参加✨無いと思っていた岩手の酒が出てまいりました❗️あずまみねを醸す吾妻嶺酒造店の悠楽　H27BYつまり6年熟成されたお酒です🍶西の熟成酒の聖地　大宗さんで購入しました♪

含むと甘さの中にナイスなアミノ酸💫酸味は有りながらも甘味と米感でナイスなバランスです👌中盤からはアルコールぽい辛さがアミノ酸、甘味のバランスが絶妙なバランスでハーモニーを奏でています🎵最後は甘味とアミノ酸のほろ苦みが余韻を残してジュワッとフィニッシュ👊

お料理とは意外にも洋食と高相性では無いかと思います。ハンバーグだったのですが、ソースの酸味とお酒の酸味が絶妙にマッチします。面白いのですが一瞬赤ワインを思わせる酸味や苦味も感じれるお酒です✨

温度帯は常温でも燗でもバッチリその温度帯の良さを持っていると思います😎上燗をハフハフしながら飲んで、人肌ぐらいで甘味がハッキリとして、常温では逆に綺麗な印象です。

さて1年を振り返りますと、SAKETIMERとお会いすることが多くなり、自分の中で同じ趣味を持つ仲間が増えた年でした😁酒器もどんどん増えて危ない域に達しています💦でも眺めながら飲むのは楽しいし、嬉しいです😆

来年は更に輪を広げたいですね。仲間が増えるのは楽しいし、色々な話を聞けるのも幅が広がって勉強になります。その先にはミーティングなんかで集まって飲み明かしたいなんて考えてます。酒器友も増やしたいですね🍶なんだかんだ後わずかですが宜しくお願いします🥺

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

悠楽（岩手 / 吾妻嶺酒造店）

いいね 75 ブックマーク Comment 28

ともがゆく 2022年12月9日 21:48:57
いつか一緒に飲みたいです
カシス味ノンシュガー 2022年12月9日 21:52:55
ともがゆくさん
次は来てね❣️労せずして岩手酒が有った幸運よ🤞
最後のロッポンギね 2022年12月9日 21:59:52
友達100人できるかなっ♪
カシス味ノンシュガー 2022年12月9日 22:02:14
人気者の水音ﾀｿがいたら余裕よ余裕😍
福丸 2022年12月9日 22:05:00
最後のはなんですか？
にゃんこのアジトでつか？
たけ 2022年12月9日 22:05:34
出張の時は有休申請しますっ😙
カシス味ノンシュガー 2022年12月9日 22:24:02
福丸さん
◯暴のアジト🤣奥に空木が見えます🗼
カシス味ノンシュガー 2022年12月9日 22:24:51
たけさん
そこまでですか⁉️ゆっくり飲みましょうねー😍
nao 2022年12月9日 23:39:46
saketime見てると毎日酒飲んでる罪悪感が浄化されます(あっ仲間がいる的な)🤣
カシス味ノンシュガー 2022年12月10日 00:05:41
ですねー🤑目の毒ですよね‼️しかも飲みたい銘柄がどんどん出てくる始末冷蔵庫いっぱいでも買っちゃう🤣
スペースエース 2022年12月10日 02:09:48
カシス味ノンシュガー様🤗貴殿と繋がれたのがワタクシにとっては大きな出来事の一つでした🤗今後とも宜しくお願いします🙇‍♀️
とよふた 2022年12月10日 05:50:26
レビュー投稿するのにけっこう頭使いますよね！🤔ボケ防止っす（笑）来年も宜しくお願いします🙇
カシス味ノンシュガー 2022年12月10日 07:00:08
エースさん
いつもありがとうございます😊次はエースさんに会いに行きますよー🚗一緒に飲みましょう🍶今後とも宜しくおねがいします。
カシス味ノンシュガー 2022年12月10日 07:02:08
とよふたさん
ありがとうございます😊言葉選びや表現が難しいですよね。投稿するのも時間かかります。実は今回も一回全消えしまして…詳細選んだ後の写真追加で消えるのはなんとかして欲しい…
いつぺいそつ 2022年12月10日 07:37:07
年季の入ったちろりですねー😵
もうそろそろレンチン卒業せねば🤔
カシス味ノンシュガー 2022年12月10日 11:22:19
いつぺいそつさん
そんなに使い込んで無いですよー。レンチンは簡単なのでついついお世話になってしまいますねー🤣
sagi 2022年12月10日 13:30:31
秋田出張こないかなー(⁠・⁠∀⁠・⁠)笑
超シェルパ糊 2022年12月10日 16:15:51
大宗さんは行ってみたい酒屋さんとしてGoogle Mapにピン立てしてありまーす(・∀・)
ナマ熟の6年物とか味が乗っててメッチャ美味しそうですねー🤤
hagi 2022年12月10日 16:38:30
剥ぎ詐欺コンビでお待ちしてますよ👍
カシス味ノンシュガー 2022年12月10日 20:46:04
sagiさん　ありがとうございます😊でも秋田はほとんど可能性無しです💦岩手とか宮城なら有るかもですが…行った際は是非飲みましょう🍶
カシス味ノンシュガー 2022年12月10日 20:47:09
シェルパさん
さすがです‼️
関西一声の大きな大将が名物です😁
熟成も素晴らしいです♪
tanron 2022年12月11日 15:06:01
熟成酒の聖地 ⁉︎ 惹かれワー！
死ぬ前に行きたい😅
mattari のむ夫 2022年12月11日 16:27:41
次回こそー
みんなで呑み明かしたいですねー(^ω^)
カシス味ノンシュガー 2022年12月11日 16:45:46
tanronさん
関西来たらガチさんが必ず寄って行かれます♪試飲で酔っ払うほど酒が出てきます🍶
カシス味ノンシュガー 2022年12月11日 16:46:16
のむ夫さん
次回こそー🍶タイミング合わなくてすみません🙏
のうてんきもの 2022年12月12日 00:32:12
出張も楽しくてしょうがないでしょ❤️ｱﾊﾊ
カシス味ノンシュガー 2022年12月12日 06:26:46
hagiさん
秋田行きたい秋田酒できりたんぽ食べたい🍲🥺
カシス味ノンシュガー 2022年12月12日 06:27:53
ののさん
仕事二の次で如何に時間作って楽しむか考えてますからねー😍
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